மர வெட்டு பலகைகளை சரியாக சுத்தம் செய்வது எப்படி

உங்கள் வெட்டு பலகைகள் என்ன பொருட்களால் ஆனவை? கட்டிங் போர்டுகளை சுத்தம் செய்யும் விதத்தில் பொருள் செல்வாக்கு செலுத்துகிறது; பிளாஸ்டிக் பலகையை சுத்தம் செய்வது, மரத்தை சுத்தம் செய்வது போன்றதல்ல. எவ்வாறாயினும், எல்லா சந்தர்ப்பங்களிலும், பாக்டீரியாக்கள் அவற்றில் பெருகுவதைத் தடுக்க அதை தவறாமல் செய்ய வேண்டியது அவசியம். இன்று நாங்கள் உங்களுடன் திறவுகோல்களைப் பகிர்ந்து கொள்கிறோம் மர பலகைகளை சரியாக சுத்தம் செய்யவும் அவற்றை கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கும் மிகவும் கடினமான கறைகளை அகற்றுவதற்கும் வெட்ட வேண்டும். நாம் தொடங்கலாமா?

மர பலகைகள், பிடித்தவை

தி வெட்டுதல் பலகைகள் அவை சமையலறையில் இன்றியமையாதவை மற்றும் இன்று உன்னதமான மர பலகைகளுக்கு நவீன மாற்றுகள் இருந்தாலும், இவை இன்னும் நம் சமையலறைகளில் பிடித்தவை. ஒன்று மற்றும் மற்றொன்றின் பாதுகாப்பைப் பற்றி நிறைய பேச்சு மற்றும் ஒப்பீடு உள்ளது, இருப்பினும், பிளாஸ்டிக் மற்றும் மர பலகைகள் இரண்டும் ஆளப்பட்டுள்ளன. அவை நன்கு சுத்தம் செய்யப்படும் வரை பாதுகாப்பாக இருக்கும் மற்றும் அடிக்கடி மாற்றப்படுகின்றன.

ஒன்று அல்லது மற்றொன்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது, நமது சொந்த விருப்பம் போன்ற பிற காரணிகளைப் பொறுத்தது, பொருளின் நீண்ட ஆயுள் மற்றும் செலவு. மேலும் நீண்ட ஆயுளைப் பொறுத்தவரை, மேப்பிள் அல்லது சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட பீச் மரம் போன்ற கடினமான மரத்தால் செய்யப்பட்ட ஒரு கட்டிங் போர்டு, அது நன்கு பராமரிக்கப்படும் வரை, வடுக்கள் மற்றும் பள்ளங்கள் குறைவாக இருப்பதன் மூலம் மீதமுள்ளவற்றை வெல்லும்.

மர பலகைகளை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது

வூட் ஒரு நுண்ணிய பொருள், இது சரியான துப்புரவு நடைமுறை பராமரிக்கப்படாவிட்டால் பாக்டீரியாக்களின் பெருக்கத்திற்கு பங்களிக்கிறது. இந்த உணவுகளுக்கு பிரத்தியேகமாக பயன்படுத்தப்பட வேண்டிய மூல இறைச்சி அல்லது மீன் தயாரிக்கும் நோக்கத்துடன் குறிப்பாக கவனமாக இருக்க வேண்டும். பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு அவற்றை நன்கு சுத்தம் செய்வது போதுமானதாக இருக்காது, ஆனால் அவற்றை எப்போதும் காற்றில் உலர்த்துவதை உறுதி செய்ய வேண்டும். ஆனால், நாம் எதைப் பற்றி பேசுகிறோம், அதை எதைக் கொண்டு சுத்தம் செய்வது?

அன்றாட வாழ்க்கையில் சோப்பு மற்றும் தண்ணீர்

நாம் ஏற்கனவே எதிர்பார்த்தபடி, ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்குப் பிறகும் பலகைகள் கழுவப்பட வேண்டும், அது எந்த சமையலறை கருவி மற்றும் பாத்திரத்தைப் பயன்படுத்துகிறது. மற்றும் ஒரு துடைப்பான், தண்ணீர் மற்றும் சோப்பு கொண்டு அதை செய்ய எளிதான வழி. அதன்பிறகு, வானிலை அனுமதிக்கும் போதெல்லாம் அதை காற்றில் வைப்பதை உறுதிசெய்து, சேமிப்பதற்கு முன் முழுமையாக உலரும் வரை காத்திருப்போம்.

ஆழமான சுத்தம் செய்ய உப்பு, எலுமிச்சை மற்றும் பேக்கிங் சோடா

இந்த பொருட்கள் மர வெட்டு பலகைகளை சுத்தம் செய்வதற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அவற்றைக் கொண்டு நாம் துர்நாற்றத்தை நீக்கலாம் மற்றும் கறைகளை அகற்றலாம். இதற்கு நீங்கள் வேண்டும் உப்பு மற்றும்/அல்லது பேக்கிங் சோடாவை தெளிக்கவும் பலகையில் தாராளமாக, ஒரு எலுமிச்சையை பாதியாக வெட்டி, பலகையைத் தேய்க்க, அதன் மேற்பரப்பில் சில நிமிடங்களுக்கு வட்டங்களைத் தடமறிவதற்குப் பயன்படுத்தவும்.

முடிந்ததும், நீங்கள் மட்டுமே செய்ய வேண்டும் பலகையை தண்ணீரில் துவைக்கவும் மடுவில் மற்றும் அது பளபளப்பாக இருக்கும்! பின்னர் வெயிலில் உலர வைக்க மறக்காதீர்கள். பலகை பயன்படுத்த தயாராக இருக்கும் மற்றும் சுத்தமாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், புதிய வாசனையும் இருக்கும்.

ப்ளீச், கிருமி நீக்கம் செய்ய

கட்டிங் போர்டை சுத்தம் செய்ய ப்ளீச் பயன்படுத்துவது உங்களுக்கு விசித்திரமாக இருக்கலாம் மற்றும் எதிர்கால தயாரிப்புகளுக்கு இது பாதுகாப்பானதா என்று ஆச்சரியப்படுவீர்கள். இந்தக் கேள்விகளை நீங்களே கேட்டுக்கொள்வது இயல்பானது, உங்கள் மன அமைதிக்காக, ப்ளீச் நீர்த்த மற்றும் குழாயின் கீழ் நன்றாக துவைக்கப்படும் வரை அது இருக்கும் என்பதை நாங்கள் உறுதிப்படுத்துகிறோம்.

பொருட்டு மேஜையை கிருமி நீக்கம் செய்யவும், குறிப்பாக மாசுபடுவதைத் தவிர்ப்பதற்காக நீங்கள் பச்சை இறைச்சி அல்லது மீனைத் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தியுள்ளீர்கள், நீங்கள் பலகைக்குக் கொடுக்கும் பயன்பாட்டைப் பொறுத்து மாதத்திற்கு ஒருமுறை அல்லது இரண்டு முறை ப்ளீச் பயன்படுத்துவது நல்லது.

அதைப் பயன்படுத்த, அதை ஒரு பெரிய கொள்கலனில் வைக்கவும் 1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 3 தேக்கரண்டி ப்ளீச் இந்த கரைசலில் உங்கள் வெட்டு பலகைகளை மூழ்கடிக்கவும். இரண்டு நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, எல்லாவற்றையும் வெதுவெதுப்பான நீர் மற்றும் சோப்புடன் கழுவவும், ரசாயனங்களின் எச்சங்களை அகற்றவும், தாராளமாக துவைக்கவும் மற்றும் வெயிலில் போர்டை உலர வைக்கவும்.

பலகை பாதுகாப்பை எவ்வாறு மேம்படுத்துவது

மரத்தின் பாதுகாப்பை மேம்படுத்த விரும்புகிறீர்களா? சுத்தம் செய்து முழுமையாக உலர்த்திய பிறகு, பலகையை லேசாக தேய்க்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது கனிம எண்ணெயுடன் உணவு தரம் இரண்டும் அதனால் மரம் நீரேற்றமாக இருக்கும் மற்றும் ஈரப்பதம் கசிவதைத் தடுக்க, சிதைவுகளை உருவாக்குகிறது.

உங்கள் விரல்கள் அல்லது சமையலறை காகிதத்தைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது முழு பலகையிலும் எண்ணெயை சமமாக பரப்பவும், அனைத்து பக்கங்களையும் விளிம்புகளையும் மறைப்பதை உறுதிசெய்தல். அதன்பிறகு, மரத்தை நன்கு ஊட்டுவதைக் காணும் வரை, அதை இரண்டு மணி நேரம் உறிஞ்சி, இந்த படிகளை மீண்டும் செய்யவும். முடிந்ததும், ஒரு துண்டு காகிதத்தில் அதிகப்படியான எண்ணெயை அகற்றி, மரத்தை மீண்டும் பயன்படுத்துவதற்கு முன் 72 மணி நேரம் ஆற வைக்கவும்.

நீங்கள் ஆலிவ் எண்ணெயையும் பயன்படுத்தலாம், இருப்பினும், இது மரத்தை ஹைட்ரேட் செய்யும் என்றாலும், அது நீடித்த பாதுகாப்பை வழங்காது. அவர் டங் எண்ணெய் புரோ இந்த சந்தர்ப்பங்களில் இது மிகவும் பொருத்தமானது. இது வால்நட் எண்ணெயில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் எண்ணெய், எனவே நீங்கள் வீட்டில் நட்டு ஒவ்வாமை இருந்தால் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும். மேலும், பலகையைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு குறைந்தது 4 நாட்களுக்கு உலர விட வேண்டியது அவசியம்.